Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Σε αυτά περιλαμβάνονται οι όξινοι χυμοί, ο δυνατός καφές, τα ενεργειακά ποτά και τα ανθρακούχα ποτά.
Ορισμένα δημοφιλή ποτά με τα οποία πολλοί άνθρωποι ξεκινούν την ημέρα τους μπορούν να ερεθίσουν τον γαστρικό βλεννογόνο αν καταναλωθούν με άδειο στομάχι. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι όξινοι χυμοί, ο δυνατός καφές, τα ενεργειακά ποτά και τα ανθρακούχα ποτά. Αυτό αναφέρει η ιστοσελίδα Real simple.
Μαύρος καφές
Επειδή ο καφές περιέχει χλωρογενικά οξέα, είναι πολύ όξινος και διεγείρει το στομάχι να παράγει ακόμη περισσότερο οξύ. Μπορεί να αυξήσει τη γαστρική κινητικότητα (την ταχύτητα της πέψης), η οποία μπορεί να ερεθίσει τη βλεννογόνο μεμβράνη.
Επιπλέον, η κατανάλωσή του με άδειο στομάχι μπορεί να οδηγήσει σε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, καούρα, άγχος, νευρικότητα και ταχυκαρδία.
Η διδάκτωρ και διατροφολόγος Jacqueline A. Vernarelli δήλωσε ότι για ορισμένους ανθρώπους, η κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της κένωσης του εντέρου, ενώ για άλλους μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα, ειδικά αν καταναλώνουν τακτικά μεγάλες ποσότητες καφεΐνης.
Αξίζει να προσθέσετε λίγο γάλα στον πρωινό σας καφέ για να μειώσετε την οξύτητα του καφέ και να επιβραδύνετε την απορρόφηση της καφεΐνης. Μια καλύτερη εναλλακτική λύση είναι να πίνετε νερό ή να τρώτε μια μπανάνα, ένα γιαούρτι ή ένα κομμάτι ψωμί του τοστ πριν από τον καφέ.
Τσάι
Η καφεΐνη στο τσάι μπορεί να αυξήσει την παραγωγή στομαχικού οξέος. Όταν συμβαίνει αυτό, μπορεί να εμφανιστούν ναυτία, παλινδρόμηση οξέων και κράμπες στο στομάχι.
Όπως και με τον καφέ, μια άλλη ανησυχία είναι η θερμοκρασία. Η κατανάλωση πολύ ζεστού τσαγιού μπορεί να ερεθίσει τους βλεννογόνους του οισοφάγου και του στομάχου. Εκτός από το να αφήνετε το ρόφημα να κρυώσει, θα πρέπει να αποφεύγετε τα δυνατά τσάγια που παρασκευάζονται με παρασκευή για πολλή ώρα ή με χρήση φακελίσκων τσαγιού με θρυμματισμένα φύλλα για να απελευθερωθεί γρήγορα η γεύση.
Πριν πιείτε τσάι, δοκιμάστε να φάτε ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή πρωτεΐνες, όπως ένα αυγό βραστό, γιαούρτι, βρώμη ή ψωμί ολικής άλεσης.
Ανθρακούχα ποτά
Τα ανθρακούχα ποτά, όπως η κόλα και το ανθρακούχο νερό, παίρνουν τη σπιρτάδα τους από το διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο διαστέλλεται σε αέριο όταν εισέρχεται στο στομάχι.
Αυτό το αέριο συνεχίζει να συσσωρεύεται και να αυξάνεται εάν δεν υπάρχει τροφή στο στομάχι για να το αποτρέψει. Όταν το αέριο ανεβαίνει, φέρνει μαζί του το οξύ του στομάχου, το οποίο μπορεί να συμβάλει στην παλινδρόμηση και την καούρα.
Για να αποφύγετε την παλινδρόμηση, είναι καλύτερο να περιορίσετε ή να αποφύγετε εντελώς τα ανθρακούχα ποτά μέχρι να φάτε.
Χυμός εσπεριδοειδών
Αν και ο χυμός εσπεριδοειδών είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, εξακολουθεί να περιέχει πολύ κιτρικό οξύ και ζάχαρη. Η οξύτητα του χυμού πορτοκαλιού μπορεί να ερεθίσει τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου, γεγονός που μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα εάν έχετε έλκος.
Εκτός από το ότι είναι όξινος, ο χυμός εσπεριδοειδών περιέχει πολλή ζάχαρη, η οποία μπορεί να ανεβάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας σε λιγούρες για φαγητό.
Επιπλέον, όταν δεν έχετε φάει τίποτα, η κατανάλωση χυμού εσπεριδοειδών μπορεί να οδηγήσει σε κράμπες και ναυτία.
Ενεργειακά ποτά
Αυτά τα ποτά περιέχουν συχνά εξαιρετικά υψηλά επίπεδα καφεΐνης και πολλή ζάχαρη, η οποία μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Συνήθως περιέχουν επίσης πρόσθετα όπως ταυρίνη, γκουαράνα και νιασίνη, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν ναυτία αν καταναλωθούν χωρίς φαγητό. Ως εκ τούτου, είναι προτιμότερο να καταναλώνετε αυτά τα ποτά με σνακ πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως ξηρούς καρπούς, τυρί cottage, γιαούρτι ή αυγά. Αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της καφεΐνης και στη μείωση των γαστρεντερικών ενοχλήσεων.
Αλκοόλ
Το αλκοόλ απορροφάται πολύ γρήγορα μέσω της βλεννογόνου μεμβράνης του στομάχου. Χωρίς τροφή στο στομάχι για να επιβραδύνει αυτή τη διαδικασία, τα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα μπορεί να αυξηθούν γρήγορα.
Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι η ταχεία μέθη και η αίσθηση καψίματος στο στομάχι. Το αλκοόλ μπορεί να ερεθίσει τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου επειδή αυξάνει την έκκριση στομαχικού οξέος.
Για να αποφύγετε αυτές τις δυσάρεστες συνέπειες, αξίζει να φάτε πρώτα ένα ισορροπημένο γεύμα, δηλαδή να γεμίσετε το πιάτο σας με λαχανικά, προϊόντα ολικής άλεσης και άπαχη πρωτεΐνη.
Σχόλια:
